Coba resep kentang mustofa / kentang balado crispy sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kentang mustofa / kentang balado crispy cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kentang mustofa / kentang balado crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa / kentang balado crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kentang mustofa / kentang balado crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang mustofa / kentang balado crispy yuk!
Untuk membuat Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kentang
- Sediakan 1/4 kg teri
- Siapkan sesuai selera Kacang tanah
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 10 gr Gula merah (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 12 buah cabai
- Ambil 1/2 sdm garam
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy:
- Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil
- Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang
- Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus
- Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk.
- Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kentang mustofa siap disajikan
Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang mustofa / kentang balado crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
