Coba resep cucut balado sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cucut balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cucut balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cucut balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cucut balado yuk!
Untuk memasak Cucut balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 pcs cucut
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 10 cabai merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm Laos digeprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm santan siap pakai
- Gunakan Penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Cucut balado:
- Halus kan bawang putih,bawang merah dan cabai,garam.
- Goreng cucut hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah halus. Masukan Laos,daun salam tumis hingga tercium bau harum,kemudian masukan cucut yg telah digoreng kedalam teplon.
- Tambahkan air secukupnya dan santan siap pakai masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tunggu 3menit diiringi koreksi rasa setelah siap,angkat.
- Plating sesuai selera siap untuk dinikmati dengan nasi hangat
Selamat mencoba resep cucut balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
