Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Daging Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ikan cucut/ikan kacangan
- Ambil tepung kanji
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil Merica
- Ambil Bawang preh
- Siapkan telur
- Sediakan sujin/tusuk sate
- Siapkan es batu kotak
- Ambil Tambahan
- Sediakan Boncabe, saos ABC, kecap manis, cabe rawit
Semua hal di atas mengakibatkan daging ikan sudah dapat matang hanya dalam beberapa menit saja, tergantung pada ketebalan daging ikan yang kita masak. Keyword : ikan cucut Ikan cucut merupakan jenis ikan yang diolah dengan cara tradisional. Ikan ini sering dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api yang bahan dasarnya kayu, sabut kelapa dan tempurung kelapa. Proses pengasapan ini dapat menghasilkan ikan asap yang tingkat kematangannya tidak merata.
Proses menyiapkan Sempol Daging Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan:
- Cuci bersih ikan cucut. Pisahkan kepala dan tulangnya. Ulek halus dagingnya.
- Siapkan cobek dan ulek bumbunya.
- Jadikan satu adonan dalam satu wadah. Beri 2/3 es batu agar adonan tidak lengket. Tambahkan garam/penyedap.
- Siapkan sujin dan kepal-kepal adonan bentuk di sujin/tusuk sate.
- Siapkan dandang untuk mengukus adonan yg sudah ditusuk agar bisa dimasukkan kulkas.
- Panaskan minyak. Kocok telur sebagai bahan olesan sempol sebelum digoreng. Setelah itu goreng sempol sampai warna coklat/matang. Sajikan saat hangat lebih mantul rasanya.
Memiliki warna yang tidak seragam membuat mengalami penurunan […] Cucur atau juga dipanggil jemput-jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato. RASA kongsikan resipi cucur ikan bilis yang senang nak dibuat. Untuk memberikan kesempatan daging membela diri, dan mencari tahu apakah benar ikan lebih baik dari daging, WOOP bertanya kepada John Baglioni, MPH, RD, CDN, seorang nutrisionis dari Green Life Center, sebuah pusat kesehatan yang menyediakan makanan sehat dan enak, produk-produk organik, kelas olahraga, personal training, pelatihan nutrisi, dan.
Mudah bukan membuat sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
