Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep cucut cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cucut cabe hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cucut cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut cabe hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan cucut cabe hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cucut cabe hijau yuk!
Untuk membuat Cucut cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan cucut
- Siapkan cabe hijau
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Santan
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kecap
- Gunakan Air
- Siapkan Baw
Bentuk tubuhnya ramping dan seolah-olah seperti sebilah pedang bambu saja. Warna kulitnya hitam dengan semu hijau. Cirinya sama seperti cabai merah besar, hanya saja warnanya masih hijau tua. cabai hijau besar paling cocok diolah dengan cara dipotong serong dan dicampurkan ke dalam tumisan. Anda juga bisa mengolahnya menjadi sambal goreng cabai hijau yang bisa dinikmati dengan ayam goreng, ayam pop.
Proses memasak Cucut cabe hijau:
- Tumis cabe hijau beserta bawang merah hingga agak coklat lalu tambahkan bawang putih tumis hingga harum kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya
- Masukan santan
- Masukan cucut
- Tambahkan kecap,garam,gula secukupnya,tunggu hingga kuah meresap lalu cicipi
- Sajikan selagi hangat
Cabe merupakan salah satu tumbuhan yang biasa dijadikan sebagai bumbu masak di dapur. Ada banyak jenis cabe yang ada di seluruh bagian negara mulai dari cabai setan sebagai cabai terpedas dari daerah utara India sampai cabe hijau besar yang sering digunakan untuk menambahkan rasa yang tidak terlalu pedas pada masakan. Seperti cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, cabai ungu, cabai hijau dan sebagainya. Tiap jenis cabai yang di tanam pun tentunya memerlukan biaya yang berbeda-beda dan juga perawatan yang sedikit berbeda. Baca Juga : Klasifikasi Tanaman Cabai Kriting.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cucut cabe hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
