Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan nila ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan nila salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan nila karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan nila yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr ikan nila
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah Jagung Manis
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 150 ml air asam jawa
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 Buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 set garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 bks royco ayam
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.
Cara menghidangkan Pesmol Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam + jeruk nipis. Serut jagung manis, sisihkan.
- Uleg / blender halus semua bumbu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi, masukan daun jeruk, sereh geprek, aduk hingga tumisan bumbu wangi. Setelah itu masukan jagung serut, masukan 3 gelas air. Masukan gula, garam, royco, air asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan, Cek rasa, tunggu 15 menit, angkat. Sajikan.
Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan nila hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
