Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep otak otak ikan cucut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! otak otak ikan cucut cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak otak otak ikan cucut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan cucut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan otak otak ikan cucut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep otak otak ikan cucut!
Untuk memasak Otak otak ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ikan cucut
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica, garam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
Produk lain Cucut (Shark Fin), Ikan (Fish) Ikan Cucut SUPER. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Otak otak ikan cucut:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica
- Iris tipis daun bawang
- Giling ikan cucut tanpa kulit, saya pakai food chooper
- Masukan dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, ikan giling, irisan daun bawang dan telur, aduk rata
- Siapkan air untuk merebus, tunggu hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket saat matang. Tanda nya matang adalah adonan mengambang, bentuk adonan sesuai selera.
- Maaf ya bentuk adonanya gak beraturan soalnya dibantu sama anak lanang 😄
Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. Oleh karena itu membuat otak-otak ikan panggang sangat cocok di akhir pekan bersama keluarga. Aktivitas masak jadi lebih menyenangkan dan cepat selesai. Berikut ini resep otak-otak ikan panggang dari SajianSedap untuk ide camilan di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat otak otak ikan cucut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
