Ingin tau rahasia memasak pesmol telor ceplok yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol telor ceplok terbaik! pesmol telor ceplok pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol telor ceplok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol telor ceplok! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pesmol telor ceplok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol telor ceplok!
Untuk menyiapkan Pesmol Telor Ceplok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 butir telor, diceplok satu persatu
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya,geprek
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah+hijau
- Gunakan 10 siung kecil bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir
- Siapkan bumbu-bumbu dihaluskan
- Sediakan 8 siung besar bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri sangrai (punya sy digoreng)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit biang
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Silahkan ceplok telur satu per satu kedalamnya dan masak sajian ini secara merata sampai matang. Jangan lupa untuk membulak-balik sajian ini agar telur bisa matang secara merata. Adapun bila anda menginginkan tekstur telur ceplok yang lebih crispy maka anda bisa menambahkan lebih banyak minyak goreng kedalamnya pada saat anda menggoreng telur.
Proses membuat Pesmol Telor Ceplok:
- Haluskan bumbu dgn minyak goreng. Panaskan wajan, tuang bumbu halus tumis smp berbau harum, masuk salam, serai, lengkuas, d.jeruk,serai. Tumis smp harum dan matang
- Tambahkan air masak smp air mendidih dan agak menyusut. Masukkan telor, cabe dan bawang merah utuh. Masak smp kuah mengental dan meresap pd telor, angkat.
- Sajikan.
Tapi kali ini saya membuat acar kuning yang dipadukan dengan telur ceplok. Nasi Goreng Kuning (Nasi Goreng Telor Tahu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung.
Mudah bukan membuat pesmol telor ceplok? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
