Ingin bikin cucut asin lada hitam yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut asin lada hitam terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cucut asin lada hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak cucut asin lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut asin lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cucut asin lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cucut asin lada hitam yuk!
Untuk memasak Cucut asin lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Daging cucut/hiu asin, potong dadu
- Gunakan Bumbu :
- Ambil bawang merah, iris
- Ambil bawang putih, iris
- Ambil bawang bombay, iris
- Sediakan cabe rawit, iris
- Sediakan jahe, geprek
- Gunakan laos, geprek
- Siapkan saus lada hitam saori
- Gunakan kecap
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Air
Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat. Cumi hitam pedas hidangan paling pas untuk disantap. Seperti dikutip dari Instagram @serba_olahan_ikan, ini bahan.
Langkah-langkah memasak Cucut asin lada hitam:
- Rendam ikan dengan air panas selama 15 menit kemudian buang airnya dan rendam lagi dengan waktu yang sama.
- Goreng ikan sebentar. Sisihkan
- Tumis semua bahan dan masukkan ikan.
- Setelah rata tambahkan air sedikit dan biarkan sampe bumbu meresap dan agak kering. Siap dinikmati.
Lada hitam dan lada putih yang baik sama-sama dihasilkan dari tanaman lada hitam, dengan nama latin Piper nigrum. Lada hitam menggunakan buah berbiji yang masih mentah berwarna hijau sementara lada putih menggunakan buah yang matang. Yang membuat lada putih menjadi berwarna putih adalah tidak adanya lapisan luar yang ada dalam jenis lada hitam. Lada Hitam mempunyai rasa pedas yang kuat dan bertindak sebagai diuretik, menggalakkan tubuh badan berpeluh dan menyingkirkan toksin yang berbahaya daripada badan juga membantu proses penghadaman dan pencernaan. Lada Hitam yang segar dikatakan yang paling mujarab dan berkesan bila digunakan untuk merawat perut kembung, senak, merangsang selera makan, menghentikan.
Mudah bukan membuat cucut asin lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
