Coba resep pecak santan ikan pari asap sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecak santan ikan pari asap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pecak santan ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak santan ikan pari asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pecak santan ikan pari asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak santan ikan pari asap!
Untuk menyiapkan Pecak santan ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan pari asap
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah atau sesuai selera
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 blok terasi bakar
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml,
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas di geprek
Mau di masak mangut kalau ndk pedes ndk enak. Ikan Pari atau kerap disebut sebagai Ikan Pe merupakan jenis ikan laut yang bentuknya relatif aneh. Yakni memiliki bentuk tubuh pipih dan datar, ibarat selembar kain terbentang. Pecak pada foto di samping menggunakan Ikan Pari Asap.
Proses menyiapkan Pecak santan ikan pari asap:
- Rendam ikan pari ke dalam air panas sebentar saja, lalu tiriskan untuk menghilangkan bau menyengat pada ikan asap
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu pelengkap
- Tambahkan air, lalu masukan ikan
- Jika air sudah mendidih, masukan santan kara
- Masak sampai air menyusut, tambahkan gula, garam, dan penyedap
Aroma api yang dibawa ikan asap ini membuat taste pecakan ini semakin eksotik. Santan mentah yang sehat dan gurih seakan menjadi sarana bagi kelezatan untuk unjuk gigi: aku adalah kelezatan yg sesungguhnya! Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Selamat mencoba resep pecak santan ikan pari asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
