Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep molen pisang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! molen pisang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Sisir Pisang Uli
- Sediakan 500 gr Tepung Pro Sedang
- Sediakan 100 gr Mentega Putih
- Sediakan 50 gr Margarin
- Siapkan 2 sdm Susu Bubuk
- Sediakan 1 sdt Soda Kue
- Ambil 1 sdt Vanili
- Gunakan 150 ml Air
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Gula Halus
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah menghidangkan Molen Pisang:
- Siapkan wadah.. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan soda kue, vanili
- Lanjut masukan gula halus
- Kemudian masukan margarin putih, margarin, garam, dan Aduk2 dehhh
- Masukan air sedikit di ulenin sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata seperti inii
- Masukan Adonan ke dalam plastik.. Dan diamkan sampai 20 menit agar Adonan lentur
- Setelah di diamkan,, pipihkan sampai tipis, dan potong sesuai keinginan
- Siapkan pisang,, dan lilit pisang dengan Adonan yg sudah di tipiskan dan dipotong Sampai pisang tertutup
- Jadinya akan seperti ini ya… Dan lakukan semuanya sampai pisang dan Adonan habis
- Ini hasill dari semuanya,, dan siap untuk digoreng
- Panaskan minyak,, lalu goreng sampai kecoklatan
- Setelah matang,, angkat dn tiriskan.. Dan siap untuk di nikmati 😍😍😍😍
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Selamat mencoba resep molen pisang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
