Coba resep chicken curry puff (karipap) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chicken curry puff (karipap) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken curry puff (karipap) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken curry puff (karipap)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak chicken curry puff (karipap) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken curry puff (karipap) yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Curry Puff (karipap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit puff
- Sediakan 400 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr margarine
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Isian kari
- Gunakan 1 buah dada ayam potong dadu halus kecil
- Gunakan 4 buah kentang uk sedang
- Sediakan 1 bks bumbu kari basah beli di tk bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 3 sdm santan kara kental
- Gunakan Secukupnya garam gula
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
In Thailand, a curry puff is known as a karipap (กะหรี่ปั๊บ) and normally contains chicken, potato, onion, and curry powder. It is assumed to have been adapted from the Portuguese cuisine pastel. Easy curry puff or affectionately known as Karipap by Malaysians is a simple savory delight that is a crusty puff filled with tasty curry chicken & potato filling deep fried to a golden brown Karipap Ayam Reviews There are no reviews yet.
Proses menyiapkan Chicken Curry Puff (karipap):
- Kulit puff: campur terigu, garam dan mentega sampai merata hingga berbutir halus, uleni dengan tangan bersih
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk dan uleni hingga tidak lengket. tutup dengan plastic wrap/ serbet bersih selama 30 menit. Selagi menunggu kulit, masak isian puff
- Isi: tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum lalu masukkan bumbu kari basah dan tumis hingga bumbu masak dan tanak
- Masukkan kentang dan ayam yg telah dipotong halus, lalu aduk hingga merata hingga meresap
- Masukkan santan kental dan juga secukupnya air untuk mematangkan isian. Masukkan garam gula, test rasa
- Tunggu sampai air sat dan kering dan kentang dan ayam telah masak. Matikan kompor
- Bentuk kulit puff dengan menggilas adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 2mm dan diameter kurang lebih 7-10 cm. Jangan lupa taburkan terigu di tempat rolling agar kulit tidak lengket
- Beri isian curry ayam kentang dan lipat seperti membuat pastel. Lipat dari bagian bawah keatas supaya cantik
- Goreng hingga keemasan❤️ jika ingin disimpan, simpan curry puff di wadah yg besar jangan saling timpa karna dapat merobek puff. Beri terigu pada tempat untuk menghindari robek serta apabila ingin ditimpa, beri plastic wrap/ plasctic bening lainnya serta terigu diatas puff. Masukkan kedalam freezer ❤️
Be the first to review "Karipap Ayam Required fields are marked * Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. The "king" of curry puffs are the spiral curry puffs, so called because of its beautiful layered pastry. These are usually quite large, almost the size of one's palm.
Selamat mencoba resep chicken curry puff (karipap)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
