Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol acar pakai daging sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol acar pakai daging sapi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol acar pakai daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol acar pakai daging sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol acar pakai daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol acar pakai daging sapi yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol acar pakai daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr daging sapi, saya pakai tetelan. sudah direbus hingga empuk (bisa diganti ayam/udang/baso/ikan)
- Siapkan 7 buah Cabai rawit
- Ambil 5 buah bawang merah utuh
- Gunakan 1 buah mentimun besar, 2 jika kecil, potong batang, jangan sertakan bijinya
- Gunakan 1 buah tomat kecil (bisa di skip kalau tidak suka)
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm air asam jawa / asam buah
- Siapkan air, gula, garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit (untuk tambahan kunyit bubuk)
Tambahkan bubuk cabai. - Masukkan kaldu ayam dan bahan lainnya. CARA MEMBUAT (MEMASAK) UDON KUAH DAGING SEDAP, GURIH Bismillah. Biasanya saya pakai daging minutes steak atau pernah juga daging untuk sup. Pokoknya jangan daging yang berserat kasar nanti lama empuknya.
Cara menyiapkan Pesmol acar pakai daging sapi:
- Tumis bumbu halus jangan sampai gosong, masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk
- Masukkan daging, aduk2 sebentar, lalu tambahkan air
- Kemudian masukkan timun, cabe rawit dan bawang merah, aduk2 lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa. kemudian masak hingga matang.
Masalah daging mengecil setelah dimasak ya wajar saja. Saran saya potong daging agal lebar supaya daging masih tampak besar setelah menyusut tapi ngirisnya tipis biar cepat empuk. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Temanku,ini Resep pesmol ikan kembung yg super lezat ! Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol acar pakai daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
