Ingin membuat pastel / karipap yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel / karipap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pastel / karipap! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pastel / karipap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel / karipap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan pastel / karipap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel / karipap!
Untuk membuat Pastel / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Adonan kulit
- Ambil 3 sendok mentega (cairkan)
- Ambil Tepung terigu (sesuaikan)
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Isi
- Gunakan 200 g ayam
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Ambil Bihun (optional)
- Ambil Bumbu
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Bubuk kare (optional)
Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Isiannya juga berbeda karena terbuat dari cincangan/suwiran ayam dan kentang yang berbumbu kari pekat.
Langkah-langkah memasak Pastel / karipap:
- Cairkan mentega, campurkan dengan tepung terigu, telur, dan garam. Uleni hingga kalis
- Tambahkan garam, lada, bubuk kare. Lakukan tes rasa
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan ayam, wortel, kentang, dan bihun secara berurutan
- Ambil adonan kulit yang telah dibuat, bentuk bulatan kemudian pipihkan
- Tambahkan isi dalam adonan kulit yang telah dibuat, bentuk pinggiran pastel
- Goreng hingga berwarna keemasan
Leave a reply "Resep Pastel /Karipap/Epok - Epok Renyah. (Isi Kentang )" Cancel reply. Jenazah Korban Corona Tak Blh Dimandikan? Keluarga Juga Dilarang Memeluk dan Mencium! Keenakan karipap bukan hanya bergantung pada isian intinya sahaja. Namun tekstur kulit luaran karipap juga berperan dalam kelazatan karipap.
Selamat mencoba resep pastel / karipap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
