Sedang pengen coba resep empek² dos yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep empek² dos terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan empek² dos! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan empek² dos karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek² dos! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek² dos!
Untuk menyiapkan Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram tepung kanji/aci
- Ambil Penyedap (me royko)
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Gunakan secukupnya Air panas
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 butir telur ayam untuk isian
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap(royko)
- Gunakan KUAH CUKO*
- Siapkan Gula merah dua bonggol yg bulat
- Ambil sendok teh Garam stngh
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Cabe keriting
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
Langkah-langkah menghidangkan Empek² dos:
- Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
- Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
- KUAH CUKO*
- Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat empek² dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
