Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bolen pisang tanpa korsvet ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolen pisang tanpa korsvet salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bolen pisang tanpa korsvet karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan bolen pisang tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang tanpa korsvet yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 100 gr Terigu protein tinggi
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng
- Ambil 75 gr Butter
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 200 gr Terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm gula halus
- Ambil 75 gr Butter
- Ambil 80 ml Air Matang
- Ambil Isian:
- Ambil Pisang raja / ambon potong serasi
- Sediakan Keju potong serasi
- Sediakan DCC potong serasi/messes
- Ambil Bahan Olesan:
- Siapkan 1 butir Kuning Telur
- Gunakan 1 sdm susu cair (saya skip)
- Siapkan Topping:
- Ambil Messes
- Siapkan Keju
Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe…. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Korsvet:
- Timbang bahan A dan B masing-masing di wadah berbeda.
- Uleni Bahan B hingga kalis dan merata. Lalu istirahatkan 15 menit.
- Langsung uleni adonan A sampai merata. Lalu istirahatkan bersamaan dengan adonan B, kira2 10 menit.
- Bagi adonan B menjadi 16 potong. Kira-kira 24 gr. Lalu adonan A dibagi juga 16 potong, kira-kira 11 gr.
- Ambil 1 buah adonan B, gilas sampai merata. Isi dengan adonan A. Lipat, lalu gilas. Gambar saya lampirkan punya mbak Ayoe Widya.
- Sebelum adonan diisi, diistirahatkan dulu 15 menit agar rileks dan lentur saat pengisian dan pelipatan terakhir.
- Lalu isi dengan filling suka-suka. Tata di loyang yang sudah dialasi baking paper. Kemudian olesi kuning telur. Jangan lupa, oven sudah dipanaskan.
- Saya pakai oven tangkring, api sedang cenderung kecil. Panggang selama 20 menit rak tengah. Lalu pindah 15 - 20 menit rak atas. Hasilnya, berlayer, buttery, manis gurih. Hmmm. Worth it sama gilas2nya. Huhuhu,
Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Video Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Krosvet Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bolen Pisang. Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !! - halo penikmat kuliner semua, sekarang admin akan persembahkan "Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !!". mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet.
Mudah bukan membuat bolen pisang tanpa korsvet? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
