Ingin masak mie ayam abang abang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam abang abang terbaik! mie ayam abang abang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam abang abang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mie ayam abang abang hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam abang abang!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Abang Abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram Mie basah / mie kering
- Ambil 1 kg Daging ayam sudah di buang tulangnya potong kecil. Tulang sisihkan untuk kaldu
- Siapkan 100 ml Minyak Ayam bawang *
- Ambil 100-150 ml Kecap asin
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 4 sdm Kecap inggris
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang Serai geprek
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Daun bawang potong
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Ambil 3 butir Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk (3cm)
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan Bahan kaldu
- Gunakan 2 liter Air
- Gunakan 1/2 kg Tulang ayam
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Minyak Ayam bawang
- Siapkan 150 gram Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 5-8 siung Bawang putih cincang
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Caisin atau daun kol, Daun bawang iris, Bawang merah goreng, saus tomat, sambal
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Proses menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Kaldu: rebus air dgn tulang ayam hingga mendidih, rebus dengan api kecil hingga beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam
- Minyak ayam bawang : panaskan minyak masukan kulit ayam dan lemaknya kecilkan api masak dgn api kecil kecil sampai setengah matang br masukan bawang putih cincang goreng sampai kuning kecoklatan angkat.
- Ayam : Tumis bumbu yang dihaluskan, sereh, daun jeruk hingga harum masukkan ayam, tumis hingga bumbu meresap bisa di tambah air. Masukan kecap asin, kecap manis, k. Inggris, kaldu bubuk, masak hingga matang atau air menyusut, cek rasa.
- Rebus mie dan caisin hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkok yang telah di isi minyak ayam, aduk biar tercampur, beri air kaldu dan masukkan tumisan ayam jg topping.. tralaa Selamat menikmati 🍽
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam abang abang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
