Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan karipap pusing ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak karipap pusing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk membuat Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Isian
- Siapkan 200 gr daging ayam, potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel, potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 2 sdt bubuk kari
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- Siapkan Kulit A
- Sediakan 50 gr mentega putih
- Ambil 30 gr margarin
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan Kulit b
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr margarin
- Gunakan 25 gr mentega putih
- Gunakan 140 ml air dingin
- Sediakan 1/2 sdt garam
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Langkah-langkah menghidangkan Karipap Pusing:
- Buat isian. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan kurleb 200 ml air
- Masukkan ayam, wortel dan kentang, bumbu2 lainnya, dan masak sampai sayuran empuk dan air agak menyusut. Koreksi rasa, dan masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Angkat dan sisihkan
- Buat kulit. Campur bahan A, uleni ringan sampai tercampur rata, bulatkan dan bungkus dg wrap dan diamkan 15 mnt. Campur bahan B, bulatkan dan wrapping. Diamkan 15 mnt
- Pipihkan bahan b, bungkus bahan a ditengahnya. Bulatkan dan jangan sampai bahan b sobek
- Gilas adonan, tipiskan. Kemudian gulung. Ulangi stepnya sekali lagi.
- Potong2 adonan kulit, gilas bentuk bulat. Beri isian dan lipat, pilin tepinya. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dg api sedang. Goreng karipap sampai kekuningan
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
