Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pesmol ayam & bayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ayam & bayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ayam & bayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ayam & bayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak pesmol ayam & bayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ayam & bayam!
Untuk membuat Pesmol Ayam & Bayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 1 lengkuas
- Siapkan 1 cabe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdm lada
- Ambil Kaldu ayam/jamur
- Gunakan 1/4 Garam
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil 2 sdm fiber creme
- Sediakan 200 g dada ayam tanpa tulang
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tenggiri enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Cara membuat Pesmol Ayam & Bayam:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan lengkuas di geprek
- Masukan bumbu yang diulek ke dalam wajan anti lengket tidak perlu pakai minyak kemudian masukan daun salam, kaldu, garam, lada
- Masukan air dan fiber creme aduk setelah mendidih masukan ayam dan masak hingga 5 menit
- Rebus bayam ketika air mendidih sebentar saja 2-3 menit
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.
Selamat mencoba resep pesmol ayam & bayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
