Lagi pengen coba resep mie ayam yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam terbaik! Hidangan mie ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya mie basah/kering (aku homemade)
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan Tulang ayam
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Garam & merica
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Gunakan Kulit ayam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 3 bh bawang putih cincang
- Ambil Bahan daging ayam :
- Ambil Dada ayam yang sudah di potong2
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Gunakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menghidangkan Mie Ayam:
- Buat kuah kaldu terlebih dahulu, rebus tulang2 ayam dengan 1liter air,garam, dan merica.. biar kan hingga mendidih
- Siapkan bahan minyak ayam, panaskan minyak diwajan kemudian masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit menyusut. Kemudian angkat & tiriskan.. lalu masukkan irisan bawang putih masak hingga bawang putih kering & sisihkan
- Siapkan bumbu halus, blender & tumis menggunakan sedikit minyak sisa menggoreng bawang putih tadi, tumis hingga harum lalu masukkan potongan daging ayam
- Aduk2 ayam hingga rata kemudian tambahkan air kaldu secukupnya.. tambahkan kecap, garam, gula, dan kaldu sambil tes rasa. Masak hingga matang & air agak menyusut.. daging ayam siap digunakan
- Untuk penyajian : siapkan mangkuk, rebus mie sebentar boleh tambah sawi hijau kalo suka.. kemudian tiriskan pindahkan ke mangkuk.. tambahkan 1-2sdm minyak ayam + kuah kaldu & daging ayam. Tambah saos makin maknyoss 😅
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Mudah bukan membuat mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
