Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolen pisang anti gagal ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolen pisang anti gagal salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolen pisang anti gagal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang anti gagal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat bolen pisang anti gagal hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang anti gagal!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 🍞Bahan A :
- Siapkan 100 gram terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil 35 gram butter
- Sediakan 40 gram margarin
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 🍞Bahan B :
- Ambil 200 gram terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 35 gram butter
- Sediakan 40 gram margarin
- Sediakan 30 gram gula halus
- Ambil 70 ml air matang(bisa diganti susu cair)
- Sediakan 🍞Isian :
- Gunakan 8 buah pisang uli/Raja dikukus, dipotong
- Sediakan Secukupnya meisis dan keju
- Siapkan 🍞Olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm susu cair
Letakkan dalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Olesi permukaan bolen dengan kuning telur dan krimer kental manis yang dicampur. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju enak lainnya. Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !! - halo penikmat kuliner semua, sekarang admin akan persembahkan "Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !!". mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat.
Cara membuat Bolen Pisang Anti Gagal:
- Campur semua bahan A, uleni sampai kalis(punya saya tdk sampai kalis,agk lembek),kemudian bagi menjadi 16 buah, sisihkan.
- Campur bahan B, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, bagi menjadi 16 buah
- Pipihkan bahan B dalam telapak tangan
- Letakkan bahan A ditengahnya
- Balut dengan bahan B yang telah dipipihkan sampai adonan A tertutup, kemudian balikkan adonan yang tadinya diatas sekarang posisi dibawah, lalu tekan lembut dengan jari
- Lalu letakkan dalam wadah, lakukan sampai adonan habis. Diamkan adonan selama ± 1 jam (saya diamkan sampai 2 jam) jangan lupa adonan didiamkan dalam keadaan tertutup supaya adonan tidak kering
- Setelah 1 jam(saya 2 jam) ambil adonan, bagian yang tadi dibawah sekarang posisi diatas lalu gilas asal pipih, tidak harus tipis
- Gulung dari bawah keatas
- Lalu gilas lembut, gulung lagi dari bawah keatas
- Tekan lembut adonan, kemudian gilas lagi sampai melebar, lakukan pengisian, letakkan meisis + keju + pisang yang telah dikukus, lalu lipat seperti amplop, tutup rapat. Lakukan sampai selesai
- Letakkan dalam loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya, agak ditekan saat ditaruh, supaya tidak lepas saat dioven. Sebelum dimasukkan dalam oven olesi dengan bahan olesan
- Saya oven ± 20 menit, kemudian saya keluarkan untuk dioles bahan olesan lagi dan ditaburi meisis/keju
- Oven lagi selama ± 20 menit/ sampai olesan terlihat kemerahan dan taburan keju terlihat matang
- Angkat dan siap disajikan
Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !! Ini adalah resep bolen perdana saya. Terimakasih buat Mba Kartika utk share resepnya. Jadi pengen bikin lagi supaya bentuknya bisa lebih rapi n sempurna :) Bahan-bahan. Resep dan Cara Membuat Pisang Bolen Kartika Sari Khas Bandung.
Selamat mencoba resep bolen pisang anti gagal! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.