Coba resep mie ayam rumahan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mie ayam rumahan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam rumahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mie ayam rumahan hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam rumahan yuk!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Mie basah Yenyen isi 4 (rebus dlm air + 1sdm minyak goreng, tiriskan)
- Ambil Bakso Bernardy jumlahnya suka2 (rebus)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis sisihkan)
- Gunakan 2 rumpun sawi (potong2 rebus, sisihkan)
- Sediakan 1 genggam tauge (rebus 1/2 matang, sisihkan)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bahan minyak kaldu:
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 50 gram Kulit ayam
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 sdt saus tiram(raja rasa bila ada)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan Topping Ayam
- Gunakan 200 gram dada fillet
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombai (cincang)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 lembat daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram (raja rasa bila ada)
- Ambil 3 sdm Kecap manis bangau
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Bahan halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:
- Kaldu Ayam : tumis bawang putih, masukan kulit ayam, tambahkan 1 mug air, tambahkan saus tiram dan sejumput garam, rebus sampai air menyusut dan jadi kaldu. Ambil kulit ayam, potong2 jadikan 1 dgn dada ayam utk topping. Sisihkan kaldu dalam mangkok kecil.
- Topping Ayam : Tumis bahan halus, bawang bombai, jahe, lengkuas, serai daun salam sampai bahan berubah warna, bawang bombay layu dan matang.
- Masukan ayam, tambahkan minyak wijen, raja rasa, kecap manis, aduk2 sampai bumbu merata, dan ayam agak memutih. Tuangkan 1,5 mug air kemudian aduk2 dan biarkan sampai air mendidih dan menyusut dan mengental. Tes rasa, tambahkan penyedap rasa bila perlu. Bila rasa sudah pas… maka udah jadi deh toppingnya 😉
- Cara penyajian: masukan 2 sdm kaldu ke mangkuk, tambahkan mie kemudian aduk dgn kaldunya. Susun diatas mie topping ayam, sawi, bakso, daun bawang, bawang goreng. Jadi deh… tinggal tambahin saus tomat, cabe, ama kecap sesuai selera 👌👍
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Karena Usaha Rumahan Mie Ayam yang dijalankan, pastinya anda diharuskan melakukan kegiatan pemasaran lebih rajin dibandingkan usaha yang berada di lingkungan yang strategis atau dekat kota.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
