Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ceker & bakso ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sop ceker & bakso! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ceker & bakso karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker & bakso! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop ceker & bakso hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ceker & bakso!
Untuk menyiapkan Sop Ceker & Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 250 gr ceker ayam, bersihkan
- Sediakan 5 butir bakso sapi, iris tipis
- Ambil 2 btg wortel, iris tipis
- Ambil 3 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 1/4 bagian kubis (kol)
- Gunakan 4 buah buncis, potong memanjang
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan Lainnya
- Gunakan 2 btg daun bawang & seledri, iris jangan terlalu tipis
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis & goreng sampai matang
- Ambil 1 buah tomat, iris tipis
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula, royco ayam & merica bubuk
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Cara membuat Sop Ceker & Bakso:
- Rebus ceker yang sudah dibersihkan di dalam panci dengan air yang mendidih. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica bubuk & garam. Rebus hingga matang (-+ 15 menit).
- Setelah ceker matang, masukkan kentang & wortel. Masak hingga matang dan empuk. Setelah itu masukkan bakso & buncis.
- Sambil diaduk, masukkan bumbu seperti gula & royco ayam. Tes rasa.
- Tambahkan juga kubis, daun bawang & seledri serta tomat. Ini dimasukkan terakhir agar tidak terlalu matang. Masak sebentar.
- Tambahkan bawang goreng, aduk perlahan.
- Matikan kompor, sop ceker & bakso siappp disajikan. Lebih cocok disajikan bersama tempe goreng renyah & nasi hangat.
- Mudah kan membuatnya? Yuk dicoba 🖤
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ceker & bakso hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
