Ingin tau rahasia bikin mie ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam terbaik! mie ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mie ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menghidangkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ayam
- Sediakan 500 gr ayam, lepas kulit & tulang, potong dadu
- Ambil 1 ruas Jahe, geprek
- Gunakan 1 batang Serai, geprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 100 ml Air kaldu
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan Bumbu Halus untuk Ayam:
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 butir Kemiri, sangrai
- Ambil Bahan Kaldu:
- Ambil Tulang sisa fillet ayam (sy tambah ceker, sekalian utk stok 😁)
- Ambil Bahan Mie:
- Siapkan 300 gram Mie telur kering (boleh pakai mie basah)
- Sediakan Bahan Minyak Ayam:
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 100 ml Minyak goreng
- Gunakan 3 siung Bawang putih, cincang halus
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Buat Minyak Ayam: Goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak panas hingga kulit kering. Angkat kulit dan lemak. Masukan bawang putih, goreng hingga kering. Minyak ayam siap digunakan.
- Rebus bahan kaldu hingga sarinya ke luar. Sisihkan. Untuk kaldu yang disajikan bersama mie ayam, dibumbui dulu dengan garam dan merica ya.
- Buat topping ayam: Tumis bumbu halus bersama jahe, serai dan daun salam hingga harum dan matang. Masukan ayam. Setelah ayam berubah warna, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula. Tuang air kaldu (dari langkah 3). Koreksi rasa. Masak sebentar jangan sampai kuah habis. Sisihkan.
- Rebus mie hingga matang.
- Penyajian: Tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk. Masukan mie. Susun topping di atasnya. Tambahkan kuah dari topping ayam. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang sesuai selera.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
