Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ceker lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker lada hitam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ceker lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker lada hitam!
Untuk menyiapkan Ceker Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Ambil 50 gr tepung bumbu ayam krispi
- Gunakan 2-3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong kasar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, tumbuk halus
- Siapkan 1 sdt lada hitam tumbuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Kalo suka kental bisa pakai larutan maizena yah. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam berdasarkan buku "Resep Pilihan Ny. Cara Membuat Ceker Ayam Lada Hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Lada Hitam:
- Rebus ceker sampai empuk. Bisa dipresto jika ingin tulang lunak.
- Lumuri ceker yang sudah matang dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu, garam, merica. Sampai tersalut rata dengan tepung.
- Goreng ceker hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dengan minyak dan margarin sampai layu. Masukkan sedikit saja air (kira-kira 3 sdm). Masukkan kecap, lada hitam, garam, gula, merica. Aduk rata. Masukkan ceker. Aduk rata. Cicipi rasanya hingga pas. Angkat. Sajikan.
Goreng ceker ayam hingga sedikit berkulit; Seduh angkak dengan air mendidih lalu tiriskan dan lakukan sekali lagi, kemudian haluskan. Resep Masakan Ceker Ayam Lada Hitam Enak Praktis Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Punya ceker ayam dan bingung mau dimasak apa? Yuk cobain resep spesial dari Oxone : Ceker Lada Hitam Salmon Panggang Bahan utama : Beberapa potong daging ikan salmon segar, sari bunga chrysant, garam secukupnya dan saus sambal Resep :.
Selamat mencoba resep ceker lada hitam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
