Lagi cari resep molen pisang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang terbaik! molen pisang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Terigu
- Siapkan 2 sendok makan Margarin
- Siapkan 1/8 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok makan Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 11 biji Pisang
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah menghidangkan Molen pisang:
- Kupas pisang potong 2 setiap pisang, 11 pisang yg belum dipotong jd total 22 pisang yg sudah dipotong
- Masukan terigu, garam, gula, dan margarin aduk², trus masukan air sedikit demi sedikit sampe terasa cukup, lalu ulen hingga kalis
- Lalu bagi² adonan yg sudah jd tadi menjadi 22 potongan
- Lalu panjang²kan adonan trus gilas saya menggunakan gelas, gilas sampe tipis memanjang
- Lalu bungkus pisang td dengan adonan hingga selesai
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukan molen tadi masak hingga kuning matang
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Mudah bukan membuat molen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
