Ingin tau rahasia memasak mie ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam terbaik! mie ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk memasak Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gram dada ayam
- Siapkan 100 gram kulit ayam
- Gunakan 1 bungkus mie urai burungdara/mie basah
- Ambil secukupnya sawi hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Gunakan Secukupnya daun bawang untuk taburan
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses memasak Mie Ayam:
- Bumbu minyak: goreng kulit ayam dengan 7 sdm minyak goreng bersama 2 siung bawang putih cincang, sisihkan minyak hasil gorengannya
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada
- Tumis bumbu halus, beserta daun salam, sere, daun jeruk, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, beri air secukupnya, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, penyedap rasa, tunggu sampai air agak menyusut,
- Siapkan kuah mieayam, dengan bumbu bawang merah bawang putih yang sudah dihaluskan,beri lada, Gula Garam
- Tata di mangkuk, 2sdm minyak kulit ayam, kecap asin,mie yang sudah direbus, campurkan, beri ayam,sawi hijau yg sdh direbus, dan kuah, tambahkan bakso (optional).Siap disajikan
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
