Coba resep sayur tahu ceker sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur tahu ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur tahu ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu ceker! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sayur tahu ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur tahu ceker yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Tahu Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah tahu segitiga (goreng hingga garing) sisihkan
- Gunakan 20 buah ceker (rebus sebentar kasih sedikit garam) sisihkan
- Siapkan 1000 ml air santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe kriting merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Masukkan terong ungu, labu siam, wortel, kacang panjang, buah melinjo dan jagung. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. resep sayur sop ceker ayam Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Lihat juga resep Mie goreng pedas telor teri asin dan sayuran terpedas enak lainnya. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah.
Cara memasak Sayur Tahu Ceker:
-
- Ulek bumbu hingga halus - 2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum. - 3.Masukan ceker aduk hingga bumbunya tercampur rata. tuang santan tunggu hingga ceker lebih empuk lalu masukan tahu yg sudah di goreng terakhir kasih masako dan gula tes rasa.angkat dan sajikan.😊
Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan. Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Cara Membuat Masakan Sup/Sop Ceker Ayam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu.
Mudah bukan membuat sayur tahu ceker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
