Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop ceker ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ceker ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan sop ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sop ceker ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ceker ayam!
Untuk memasak Sop ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam (sy dapet 7 bh kecil²)
- Ambil 1,2 liter air
- Ambil 3 bh wortel, kupas & potong²
- Siapkan 8 btng buncis, siangi & potong²
- Siapkan 1 bh kentang, kupas & potong²
- Siapkan 1/4 bh kol kecil, potong lebar
- Sediakan 1 btng seledri, iris halus
- Gunakan 1 btng daun bawang, iris halus
- Gunakan 1/2 bh tomat, potong²
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris & goreng garing
- Ambil secukupnya garam, merica bubuk & kaldu bubuk
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga.
Cara menyiapkan Sop ceker ayam:
- Cuci bersih ceker,buang kulit & potong kukunya. Didihkan air,lalu rebus ceker sampai empuk & tersisa airnya -/+ 900 ml (buang busa/kotoran yg mengapung).
- Masukkan buncis,wortel,kentang & garam. Masak sampai sayuran setengah matang. Lalu tambahkan kol,merica bubuk & kaldu bubuk. Masak sampai semua sayuran matang. Jgn lupa cek rasanya.
- Terakhir tambahkan irisan daun bawang,seledri & tomat,aduk rata. Tambahkan bawang putih goreng yg sudah diremukkan terlebih dahulu. Matikan kompor.
- Angkat & siap disajikan 👌.
Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Sajikan sop ceker panas sebagai variasi menu hidangan spesial, kaki ayam yang dikenal mampu mencegah. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
