Coba resep crispy salmon skin sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian crispy salmon skin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak crispy salmon skin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy salmon skin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan crispy salmon skin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy salmon skin!
Untuk menyiapkan Crispy salmon skin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr kulit salmon
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Garem-gula
- Gunakan Bubuk paprika
- Gunakan Air
This week: the crispy-skin salmon recipe that associate web editor Alex Delany just couldn. How to serve crispy skin salmon: Unlike oven baked salmon, crispy skin salmon should always be served skin up and on top of salad, sauce, or sides. Noting should go over the top of the crispy skin or it will get soggy very fast. This thoroughly crisps the skin, and also results in a gentler cooking for the flesh of the salmon.
Proses menyiapkan Crispy salmon skin:
- Cuci bersih salmon, tiriskan lalu potong2 sesuai selera.
- Bikin adonan, campur semua bahan aduk rata. Bikinnya cuma 1 adonan basah aja.
- Panaskan minyak, balurin salmon ke adonan tepung, goreng. Gorengnya gak lama2, karna salmon cepet matengnya jadi asal si tepung kering dan warnanya berubah tinggal dibalik deh.
Time will vary depending on thickness, so use a thermometer. Crispy fried salmon skin has a similar texture to bacon, but without many of the health concerns associated with that high-sodium pork product. Crispy salmon skin can also add a different texture to the dish. When cooking salmon on the grill, leaving the skin on can protect the meat underneath from burning. Perfect pan-seared salmon should have crisp skin, moist and tender flesh, and fat that has been fully rendered.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy salmon skin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
