Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas asam manis pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak ikan mas asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas asam manis pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan mas asam manis pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas asam manis pedas!
Untuk menghidangkan Ikan Mas Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/4 Sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu instan
- Sediakan Bumbu Saos :
- Siapkan 1 siung bawang bombai ukuran kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 Sdm saos cabe
- Ambil 4 Sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 1/2 Sdt garam
- Sediakan 1/2 Sdt merica
- Sediakan 1/2 Sdt gula
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 Sdt Tepung maizena
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis.
Proses menyiapkan Ikan Mas Asam Manis Pedas:
- Bersihkan ikan mas lalu fillet dagingnya,lumuri dengan garam,merica,bawang putih. Diamkan selama 15 menit
- Lumuri dengan tepung bumbu instan,goreng sampai kering. Tiriskan
- Potong-potong bawang bombai,bawang putih,wortel,nanas,cabe merah,daun bawang,tomat
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
- Tambahkan saos tomat,saos cabe,cabe,gula,garam,merica,wortel,nanas dan air aduk-aduk,tunggu hingga wortel agak lunak
- Masukkan irisan tomat,daun bawang,air larutan tepung maizena aduk sampai mengental
- Siramkan saos pd ikan yg sudah digoreng tadi. Siap disajikan
Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Ikan tuna adalah ikan favorit keluarga, jadi sy harus pandai-pandai memilih menu masakan nya biar gak bosan. Kali ini sy olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah pada suka yang pedes-pedes. Resep Ikan Asam Manis Sederhana Bahan bahan Resep Ikan Asam Manis Pedas. Instruksi Membuat Ikan mas pedas manis. Ikan mas cuci bersih, biarkan utuh tanpa di potong potong, namun sisinya di sayat sayat tiga garis, kemudia balur garam, goreng hingga matang kering krispy.
Selamat mencoba resep ikan mas asam manis pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
