Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cwie mie ayam ala dapoer_75 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian cwie mie ayam ala dapoer_75 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cwie mie ayam ala dapoer_75 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie ayam ala dapoer_75! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak cwie mie ayam ala dapoer_75 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cwie mie ayam ala dapoer_75!
Untuk memasak Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr dada ayam fillet (giling / cincang halus)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam dan lada
- Siapkan 3 rol mie basah instan
- Sediakan 3 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 3 siung bawang merah (potong2, goreng)
- Gunakan 2 siung bawang putih (potong2, goreng)
- Siapkan 2 sdm minyak bawang (minyak bekas utk menggoreng bawang)
- Ambil Sejumput lada, garam dan kecap asin
Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Ternyata yang mengelola juga orang Malang Jawa Timur, jadi pas rasanya, gurih dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75:
- Siapkan mangkok besar, masukkan minyak bawang (minyak bekas utk menggoreng bawang), kecap asin, lada dan garam. Aduk2 rata.
- Giling / cincang halus dada ayam fillet.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan. Masukkan daging ayam giling, tumis hingga ayam matang. Tambahkan 50ml air, masukkan saus tiram, garam dan lada. Aduk rata, sisihkan.
- Didihkan air secukupnya, rebus mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Masukkan mie ke dalam mangkok besar berisi bumbu mie tadi, aduk2 hingga bumbu dan mie tercampur rata.
- Tata Cwie Mie dalam mangkok saji, taburkan ayam diatasnya, beri taburan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng. *Bisa ditambah dg pangsit rebus / goreng juga 😋 (bisa lihat di resep sebelumnya ya)
- Cwie Mie Malang siap disajikan.
Para pedagang mie ayam besar ini kebanyakan juga mempunyai keahlian khusus dalam pembuatan mie untuk dagangan mereka, jadi para pedagang Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada juga resep. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cwie mie ayam ala dapoer_75 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
