Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep dendeng balado basah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - dendeng balado basah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak dendeng balado basah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado basah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan dendeng balado basah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dendeng balado basah!
Untuk membuat Dendeng Balado Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi bagian sengkel/paha
- Ambil 8 siung bawang putih,haluskan
- Ambil secukupnya garam,lada bubuk,kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya perasan air jeruk nipis
- Ambil secukupnya air utk merebus daging
- Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil 🌷 Bahan utk sambal :
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 12 cabe rawit merah
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 👆semuanya direbus dulu sebentar,lalu ditumbuk kasar
Cara Membuat Dendeng Balado Basah Padang Nikmat - Resep dengdeng balado, mungkin buat anda yang gemar makan masakan padang akan sering ketemu dengan masakan ini. Yapz, karena masakan resep dengdeng balado ini berasal dari sumatera barat yang menghadirkan paduan daging dan juga bumbu balado yang super pedas namun tetap nikmat. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita penuh kebahagiaan bagi yang pernah menikmatinya.
Cara memasak Dendeng Balado Basah:
- Cuci bersih daging,lalu potong2 sesuai selera. bumbui dgn bawang putih+garam+lada+kaldu bubuk. diamkan 20 menit (saya simpan dikulkas)
- Siapkan wajan,masukkan daging yd sudah dibumbui kemudian tambahkan air secukupnya. masak sampai air habis dan daging empuk. (jd airnya dikira2 aja ya supaya daging benar2 empuk).
- Goreng daging dgn minyak panas,sebentar saja tidak perlu sampai kering. angkat lalu tiriskan.
- Tumbuk kasar bahan sambal yg sebelumnya sudah direbus sebentar agar mudah ditumbuk.
- Tumis sambal yg sudah ditumbuk td dgn secukupnya minyak bekas goreng daging tadi. beri perasan air jeruk nipis secukupnya,lalu tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. cicipi rasa,masak hingga bau langu hilang.
- Masukkan daging kedalam wajan,aduk2 rata hingga semua daging tercampur dgn sambal.
- Sajikan
Tanpa disangsikan lagi, masakan Padang adalah masakan terpopuler di Indonesia. Padahal orang Padang sendiri menyebutnya sebagai masakan Minang. Info Peluang Usaha Dendeng Balado Basah - Nama makanan dendeng pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda, dendeng balado ini merupakan salah satu masakan dari negara Indonesia yang memiliki ciat rasa yang enak dan lezat. Masakan Indonesia dikenal sebagai masakan yang sangat enak karena racikan bumbunya yang sangat kas membuat makanan dendeng balado basah ini kian populer. Dendeng balodo basah merupakan masakan khas Indonesia yang enak dan spesial.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dendeng balado basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
