Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker crispy saus ala korea ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker crispy saus ala korea cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker crispy saus ala korea karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saus ala korea! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ceker crispy saus ala korea hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker crispy saus ala korea!
Untuk menghidangkan Ceker crispy saus ala korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ceker, bersihkan dan potong kukunya
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan garam
- Gunakan Bahan tepung :
- Ambil 4 sendok makan terigu
- Siapkan 1 sendok makan maizena
- Siapkan 1 sendok makan tepung beras
- Ambil telur (optional untuk celup agar tepung menempel dan tebal)
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya cabe bubuk (sy pakai bon cabe)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya air jeruk nipis
Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Cukup bumbui ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan dibalut dengan saus ala Korea, Mama sudah bisa menikmati ayam goreng khas restoran Korea. Panaskan minyak dan goreng ceker sampai matang dan berubah warna kekuningan.
Cara memasak Ceker crispy saus ala korea:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ceker, beri air, ungkep hingga empuk.
- Masukkan ceker ke adonan tepung kering, kemudian masukkan ke kocokan telur, masukkan lagi ke tepung sambil dicubit agar tepung menempel tebal.
- Goreng ceker dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan satu per satu bahan, tambahkan air bila terlalu kental.
- Masukkan ceker yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk sampai rata.
Sajikan ceker tepung dengan saus atau sambal favorit. Happy cooking and enjoy your weekend Ladies. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker crispy saus ala korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
