Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep terong cucut balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! terong cucut balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak terong cucut balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong cucut balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan terong cucut balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong cucut balado yuk!
Untuk menyiapkan Terong Cucut Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 kantong ikan cucut panggang cuci goreng sebentar
- Ambil 1 kantong terong bulet cuci goreng sebentar
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 10 buah cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan sesuai selera kecap
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan bila suka penyedap
- Ambil secukupnya air untuk memasak
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Cucut Balado. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Cucut Balado dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.
Cara menghidangkan Terong Cucut Balado:
- Tumis bumbu halus masukkan salam,daun jeruk purut sampai harum
- Masukkan ikan cucut serta terong bulat td bolak balik sampai meresap tambahkan sedikit air n garam gula penyedap aduk n cek rasa didihkan sampai agak susut
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat balado terong yang mudah, enak dan lezat. Memasak balado terong sangat mudah dan praktis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong cucut balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
