Sedang pengen coba resep gurame asam manis yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asam manis terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikan Gurame (Bersihkan dan Belah²)
- Ambil 1 Bawang Bombay (Potong²)
- Gunakan 3 Bawang Putih (Geprek)
- Ambil 1/2 Sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 Sdt Tepung Maizena
- Gunakan Saus Manis
- Sediakan Saus Pedas
- Sediakan Tepung Ayam
- Ambil Masako Sapi
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Garam
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Beri sedikit air pada Bumbu Halus. Lumuri ikan Gurame dengan bumbu halus. Tunggu 5-10 menit.
- Adonan Tepung Ayam : 6 Sdt Tepung ayam dan sedikit air. Aduk rata. Celupkan ikan gurame di adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. Kemudian taroh di piring saji.
- Bikin Adonan Saus : Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum. Tambahkan ± 2½ gelas air. Lalu masukkan Saus Tomat dan Saus pedas sesuai selera. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan merica bubuk dan Masako sapi. Aduk Rata. Dan tambahkan lagi 1 sendok tepung Maizena. Aduk rata. Cek Rasanya.
- Apabila sudah matang, tuang adonan Saus di atas ikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
