Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊!
Untuk menghidangkan Bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan terigu
- Sediakan tepung beras
- Ambil wortel serut
- Ambil toge
- Ambil kubis
- Sediakan daun bawang iris halus
- Siapkan seledri iris halus
- Sediakan margarin dicairkan
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan ketumbar
- Siapkan merica
- Gunakan kemiri
- Gunakan kaldu bubuk non msg
- Sediakan garam
- Siapkan bawang putih
- Sediakan air kurleb
Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda pula, bukan hanya bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci, heci, kandoang, pia pia dan lain sebagainya. Makanan tersebut adalah Bakwan Sayur, makanan yang satu ini sangat enak disantap saat masih hangat bahkan kalau ditambah dengan segelas teh kopi yang hangat huuhhh mantap.
Proses memasak Bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊:
- Campur semua bahan dalam baskom. Masukkan bumbu halus. Masukkan air. Aduk rata dan cek rasa serta kekentalan.
- Masukkan adonan ke dalam minyak panas dan api sedang. Tunggu sampai kuning keemasan. Satu kali balik saja. Sajikan hangat sama cabe. Gagal diet deh.. 😂
Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu.
Selamat mencoba resep bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
