Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gurame asam manis, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor gurame(difillet)dipotong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur kocok(untuk baluran)
- Ambil Garam,lada,bawang putih dan jahe cincang,minyak wijen,lemon(untuk membumbui ikan
- Sediakan Saus:
- Siapkan 1/2 bawang bombay diiris
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan Sedikit jahe cincang
- Sediakan 1/4 buah nanas(potong)
- Siapkan 1/2 paprika(potong)
- Gunakan 1/2 wortel(potong)
- Sediakan 1 buah tomat buang bijinya(potong)
- Gunakan 200 ml air kaldu
- Gunakan 100 ml saus tomat
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan Garam,kaldu bubuk
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame asam manis:
- Bumbui ikan,diamkan sebentar, balurkan ikan ke tepung,balurkan ke telur dan balurkan ke tepung lagi
- Goreng ikan hingga matang
- Sausnya: campur terlebih dhlu air kaldu,saus tomat,minyak wijen,gula,garam,kaldu aduk rata
- Tumis bawang bombay,bawang putih,jahe hingga harum
- Masukan secara bertahap tomat(aduk),nanas(aduk),wortel(aduk),paprika,terakhir masukan campuran air kaldu,masak hingga agak mengental dan mendidih
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
