Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan gurame asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor gurame
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Kunyit bubuk
- Siapkan jika suka Penyedap
- Gunakan Saus:
- Gunakan Wortel
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 1 siung Bawang putih geprek
- Sediakan 1 buah Bawang bombay iris2
- Siapkan 5 sdm Saus tomat
- Gunakan 1 sdt Saus tiram
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menghidangkan Gurame asam manis:
- Filet ikan gurame potong2 lalu bumbui dengan garam. Merica kunyit bubuk. Diamkan sebentar.
- Panaskan wajan dengan minyak agak banyak. Ambil ikan balur dengan tepung kering lalu celupkan air dingin dan lembali balur tepung kering lalu langsung masul wajan yg sudah panas. Lakukan hingga selesai dan balur juga badan ikan dengan tepung lalu goreng garing.
- Untuk sausnya. Tumis bawang putih bawang bombay dan wortel hingga layu saja. Tambah air 150ml. Masukan saus tomat, saus tiram garam gula lada penyedap. Biarkan hingga mendidih.
- Tes rasa jika sudah pas bisa diberi pengental maizena atau kanji. Tapi kalau saya waktu mendidih sambil di aduk saya tabur sedikit terigu. Sudah mengental dan tidak menggumpal. Tambahkan daun bawang
- Sajikan ikan dengan sausnya. Yumyyyy
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
