Sedang nyari resep weci aka ote-ote yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci aka ote-ote terbaik! weci aka ote-ote adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak weci aka ote-ote karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci aka ote-ote! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat weci aka ote-ote hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci aka ote-ote!
Untuk menyiapkan Weci aka ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil wortel parut kasar
- Ambil kol putih
- Ambil kecamba
- Gunakan buncis
- Sediakan terigu
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan telur
- Ambil Air
- Gunakan Sambal:
- Gunakan kacang tanah
- Sediakan petis
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kecap
- Siapkan Air
Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Namun tetap saja ada yang berbeda :D BAHAN-BAHAN yang harus disiapkan: Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. Cooking With Sros Recommended for you Lamaa saya gak bikin donat akhirnya beberapa waktu yang lalu diniatin deh bikin donat kentang.
Cara menghidangkan Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air
Masih tetap pakai resep dari Mama yang super empuk, tapi ya begitulah gak sempat kefoto. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah! Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. LAPSUR, LAPIS SURABAYA yang tetep menjadi PRIMADONA. Masih tentang setoran di NCC Masakan Ibu yaa.
Mudah bukan membuat weci aka ote-ote? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
