Weci aka ote-ote
Weci aka ote-ote

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep weci aka ote-ote ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! weci aka ote-ote pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Kebanyakan orang takut mulai memasak weci aka ote-ote karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci aka ote-ote! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat membuat weci aka ote-ote hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin weci aka ote-ote yuk!

Untuk menyiapkan Weci aka ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 2 buah wortel parut kasar
  2. Sediakan 1/4 gr kol putih
  3. Siapkan 100 gr kecamba
  4. Ambil 100 gr buncis
  5. Sediakan 250 gr terigu
  6. Sediakan 2 buah bawang putih
  7. Sediakan 1/4 sdt merica
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Ambil 2 sdm gula
  10. Sediakan 1 butir telur
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Siapkan Sambal:
  13. Siapkan 100 gr kacang tanah
  14. Ambil 1 sdm petis
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit
  16. Ambil 2 sdm kecap
  17. Sediakan Air

Ikutan perdana #CABEKU yang bahan dasar #diWORTELan 🥕😁 Nama di setiap daerah beda, tapi cara pembuatan mungkin sama. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.

Cara memasak Weci aka ote-ote:
  1. Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
  2. Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air

Makanan yang satu ini berupa gorengan namun suka disajikan bersama saus petis. Berikut adalah cara atau resep membuat weci atau ote-ote Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci aka ote-ote hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.