Coba resep korean fried chicken sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! korean fried chicken, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak korean fried chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried chicken! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan korean fried chicken hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean fried chicken yuk!
Untuk membuat Korean fried chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam tepung
- Sediakan 1 kg sayap ayam (8 pcs)
- Gunakan 5 siung Bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 2 sdm Kecap asin/soy souce
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan MSG (optional)
- Gunakan Tepung maizena
- Siapkan Sauce
- Sediakan 1/2 gelas cola (150ml)
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 sdm Kecap asin/soy souce
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Cabe keriting secukupnya (saya pakai 2)
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
In South Korea, fried chicken is consumed as a meal, an appetizer, anju (food. Cecilia Hae-Jin Lee, the author of "Quick and Easy Korean Cooking," said fried chicken became popular in Korea when fast-food places opened there after the war. Korean Fried Chicken - My Favorite! I am partial to fried chicken, all kinds of fried chicken.
Proses menyiapkan Korean fried chicken:
- Marinasi ayamnya dengan bahan diatas selama 1 jam. Dan lumuri permukaan ayam dengan tepung maizena.
- Goreng ayam 2x. Penggorengan pertama berfungsi agar ayam matang sedangkan penggorengan kedua supaya ayam crispy.
- Untuk membuat souce, didihkan cola, bawang putih, kecap asin, garam dan gula
- Tunggu hingga cola menguap. Jangan lupa test rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan cabai dan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
- Celupkan ayam dalam souce lalu tata diatas piring saji. Taburi wijen agar cantik
- Ayam Korea siap disajikan.
- Selamat mencoba!
There is nothing not to love about chicken coated in a crispy, crunchy batter and deep-fried to golden perfection. Korean fried chicken is typically crispy and crunchy, achieved by double-frying and with creative batter mixes. It's a modern Korean take-out food and drinking snack often served with beer and pickled radishes called chicken-mu. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat korean fried chicken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
