Coba resep gurame asam manis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame
- Gunakan 1 sachet tepung bumbu crispy merek apa saja
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 1 bh paprika merah (saya ganti jd cabe merah)
- Ambil 1/2 buah nanas potong kecil2
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil 150 ml air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame asam manis:
- Filet daging ikan gurame. Potong kotak2, jemudian balur dg tepung crispy. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Balur sisa ikan gurame yg sudah difilet (kepala hingga ekor), goreng hingga matang. Sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Masak sampai layu kemudian masukkan paprika/cabe, jahe. Tumis hingga harum
- Masukkan saos sambal, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air kemudian masukkan potongan nanas.
- Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa
- Tata gurame dalam piring. Siram dengan bumbu asam manis. Gurame asam manis siap disantap :)
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
