Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos, tanpa ikanpun lezat 😊 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek dos, tanpa ikanpun lezat 😊 merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos, tanpa ikanpun lezat 😊 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, tanpa ikanpun lezat 😊! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pempek dos, tanpa ikanpun lezat 😊 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos, tanpa ikanpun lezat 😊 yuk!
Untuk membuat Pempek Dos, tanpa ikanpun lezat 😊, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 150 tepung terigu (saya pakai segitiga)
- Ambil 350 tepung sagu/tapioka (saya pakai tapioka)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu jamur secukupnya (saya skip)
- Sediakan Isi :
- Siapkan 4 butir telur (saya pakai 2 putih telur sisa buat roti)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Kocok lepas
Cari-carilah daku resep di internet yang cara bikinnya gampang plus sebentar. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan. Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan.
Proses membuat Pempek Dos, tanpa ikanpun lezat 😊:
- Campur terigu, garam, lada dan penyedap rasa.
- Masak air hingga mendidih. Tuang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan telur aduk rata pakai spatula.
- Masukkan tepung sagu. Aduk rata sampai tidak lengket ditangan.
- Ambil adonan pempek, bentuk sesuai selera. Saya kebanyakkan bentuk lenjer, lbh gampang 😆. Untuk adonan kapal selam, bulatkan dan buat lubang isi dengan kocokkan telur, tutup dan rapatkan.
- Rebus dalam air yang sudah mendidih hingga matang (mengapung)
Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.
Mudah bukan membuat pempek dos, tanpa ikanpun lezat 😊? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
