Coba resep gurame asam manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor gurame 800gr
- Siapkan Bahan adonan tepung :
- Siapkan 3 sdm maizena
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 bawang putih cincang
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Sediakan Garam, kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan saos :
- Gunakan 1 bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 bombay iris
- Ambil 1 btg daun bawang iris
- Ambil 1 bh nanas madu potong kecil
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/4 sdt ladaku
- Siapkan Garam, gula pasir, kaldu jamur
- Sediakan 250 ml air putih
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Bikin adonan tepung agak kental, aduk rata dan tes rasa
- Fillet gurame beri jeruk nipis diamkan 30 menit
- Balurkan adonan tepung ke gurame sampai habis diamkan beberapa saat
- Panaskan minyak dan goreng semua gurame sampai habis sampai berwarna kuning kecoklatan, tiris dan tata di piring
- Saos nya : tumis bawang putih bombay hingga harum beri air biarkan mendidih
- Masukkan bahan saos sisanya kec larutan maizena & daun bawang biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukan larutan maizena, daun bawang
- Tes rasa dan sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
