Sedang pengen coba resep pisang molen crispy yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen crispy terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pisang molen crispy! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak pisang molen crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah pisang nangka
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 250 gram terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 60 gr gula halus
- Siapkan 50 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 150 mL air
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Cara menyiapkan Pisang Molen Crispy:
- Belah pisang nangka menjadi 2. Lalu masing-masing dibagi 2 lagi. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit. Aduk
- Tambah sedikit demi sedikit air. Lalu uleni sampai kalis
- Tutup dan simpan kira-kira 30 menit
- Setelah 30 menit, kempiskan
- Pipihkan adonan, menggunakan roll atau menggunakan mesin kalau ada.
- Potong adonan kira2 5 cm
- Lilitkan adonan ke pisang yang sudah di potong. Lakukan sampai semua adonan habis
- Goreng pada api kecil
- Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Molen crispy siap di nikmati hihi…
- Renyaaah!!
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Mudah bukan membuat pisang molen crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
