Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian mangut iwak pe ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah ikan pe / pari asap (pilih yg kualitas bagus)
- Gunakan 5 buah tahu goreng
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instan (saya pakek kara)
- Sediakan 6 butir cabe rawit iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sereh memarkan
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Ambil lada bubuk
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1.5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses memasak Mangut Iwak Pe:
- Cuci bersih iwak pe sisihkan
- Tumis bumbu halus, cabe daun salan dan lengkuas sampe harum, kemudian tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur lalu masukan tahu, dan ikan asap tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap
- Tes rasa, kalo sudah pas masukan santan instan aduk2 jangan sampai santan pecah kemudian sajikan
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Mudah bukan membuat mangut iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
