Ingin tau rahasia bikin gurame asam manis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil I ekor ikan Mujaer Filet
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 Bawang Bombay
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan 4 sm Saos Tomat
- Siapkan 3 sm Saos Sambal
- Sediakan 1 lembar Daun Bawang
- Ambil 2 biji Cabe Merah Kriting
- Sediakan 1 st Lada
- Siapkan Garam(secukupnya ya)
- Siapkan Kaldu/Penyedap(secukupnya)
- Ambil Air(500ml/selera)
- Ambil 1 st Maizena yg sudah dicairkan
- Sediakan 1 Bungkus, Tepung Bumbu sasa
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1 potong buah nanas(tak adapun tak apa)
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Cuci ikan, lalu peras jeruk nipis dan balurkan…agar tdk amis..diamkan 10 menit
- Bilas ikan,, cairkan Tepung bumbu sebanyak 4sendok,, masukan ikan ke Tepung basah,, lalu Masukan ke Tepung kering dan goreng dg minyak panas..hingga kekuningan/matang
- Untuk sausnya : Iris Bawang putih, Bawang Bombay & cabe.., tumis dg sedikit minyak..
- Stelah harum masukan air, saos tomat, saus sambel, lada, garam, daun bawang & Potongan Nanas.. lalu larutan maizenna..aduk hingga mendidih dan kental..
- Tuang saus di atas ikan yg di goreng td…, Mudah kan…☺️Selamat mencoba…
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
