Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis simple ala ummi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gurame asam manis simple ala ummi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak gurame asam manis simple ala ummi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis simple ala ummi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis simple ala ummi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis simple ala ummi yuk!
Untuk memasak Gurame Asam Manis simple ala Ummi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ikan Gurame uk.kecil (kurleb 200gr)
- Siapkan 1 buah Cabai Merah (iris)
- Gunakan 3 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (iris halus)
- Ambil 1 buah Tomat (iris)
- Gunakan 100 gr Saus Tomat
- Gunakan 1 ruas Jahe (iris)
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 sdt Maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Sediakan Secukupnya garam/gula/penyedap rasa
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah Wortel (potong korek api)
- Siapkan 1 buah Timun (buang biji, potong korek api)
Tumislah bawang bombai dan paprika sampai tercium harum. cara&resep masak gurame-chinese seafood ini adalah resep masakan ala china Taiwan yang super simple dan bahanya pun mudah di dapatkan di pasar. Mari simak cara masaknya biar kalian tahu Chinese. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis simple ala Ummi:
- Cuci ikan Gurame, marinasi (saya pakai bumbu racik ikan goreng), goreng kering, sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan saus tomat, jahe, daun jeruk, Gula Garam/penyedap rasa, sedikit air
- Masukkan potongan wortel dan timun, masak sampai wortel/timun agak matang
- Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit utuh dan potongan tomat
- Kentalkan saus asam manis dgn larutan maizena, koreksi rasa..
- Siramkan saus ke atas ikan gurame yg sudah di goreng
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Kali ini aku mau berbagi resep gurami asam manis yang bisa kalian praktekkin di rumah. Simple banget kok, engga repot apa. Soalnya pas beli ikan, aku minta buat dibersihin sekalian.
Selamat mencoba resep gurame asam manis simple ala ummi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
