Dapur Nikmat

Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang!

Untuk menyiapkan Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg ayam (500 gr sayap, 500 gr paha dan dada)
2. Siapkan Bumbu rendaman:
3. Gunakan 1 sdt garam
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Ambil 1 butir telur
7. Ambil 2 sdm maizena
8. Siapkan Bahan tepung pelapis:
9. Siapkan 10 sdm tepung terigu bisa protein rendah atau protein sedang
10. Ambil 5 sdm tepung maizena
11. Gunakan 5 sdm tepung beras
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
15. Gunakan Bahan membuat saus ayam goreng korea:
16. Siapkan 6 buah bawang putih cincang halus
17. Sediakan 1 sdm margarine serbaguna +sedikit minyak sayur
18. Ambil 6 sdm saus tomat
19. Gunakan 1 sdm saus gochujang
20. Siapkan 3 sdm madu
21. Ambil 1 sdm kecap asin
22. Siapkan 1 sdm cabe bubuk
23. Siapkan 3 sdm gula

Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri. 😆 Surprisingly rasanya lebih enak dari Mijugae. 👌🏼 Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Anda menggemari ayam pedas Korea?

Proses membuat Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang:

1. Campur ayam dengan bumbu rendaman, aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit. kalau mau lebih meresap simpan 4-5 jam.
2. Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas, tunggu sampai tidak dingin lagi suhunya kemudian balut ayam dengan tepung. Kalau mau mendapatkan ayam lebih garing dan renyah, lumuri ayam dengan adonan tepung sebanyak 2x.
3. Goreng ayam di minyak yang sudah dipanasi. Goreng dengan minyak banyak dan api kecil.
4. Setelah semua ayam di goreng. Kita saring minyak yang sudah keruh dengan memindahkannya ke wadah lain. tunggu sampai sisa tepung nya mengendap kemudian pindahkan minyak ke penggorengan.
5. Setelah suhu ayamnya turun, Kita goreng lagi ayam nya sekali lagi supaya ayam lebih crunchy dan matang sempurna sampai kedalam.
6. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak dan margarine serbaguna. Masukkan semua bahan untuk membuat saus ayam goreng korea. Kemudian masukkan ayamnya. Sayap ayamnya saya lumuri dengan saus korea. dada ayam dan pahanya saya bikin original.
7. Ayam goreng korea siap di sajikan

Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.