Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! gurame asam manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame uk.500 gr
- Ambil 1 btg wortel iris halus
- Ambil 1/2 btr bawang bombai potong kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek rajang harus
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 1 bh cabai merah besar iris halus
- Ambil 5 sdm Saus tomat (kurleb)
- Sediakan 5 sdm munjung tepung sagu (kurleb)
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dg air
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, air dan minyak
- Siapkan 2 siung bawang putih di haluskan
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menghidangkan Gurame asam manis:
- Siangi ikan hingga bersih lalu di bikin filet, potong2 sesuai selera, lalu tambahkan bawang putih halus dan garam diamkan selama 1 jam
- Panaskan minyak, lalu balurkan ikan dengan tepung sagu lalu goreng hingga berubah warna
- Panaskan minyak masukkan bawang putih dan bawang bombai tumis sampai wangi, tambahkan air, masukkan wortel masak sebentar lalu tambahkan saus tomat, masukan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Setelah mendidih tambahkan maizena yg sdh di larutkan dg air, tdk usah dituang semua bila kekentalan sudah sesuai dg keinginan lalu didihkan
- Setelah mendidih tambahkan potongan cabai merah besar dan daun bawang yg dirajang halus masak sebentar, lalu angkat
- Terima kasih, selamat mencoba
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
